রাজধানীর বাজারগুলোতে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দামে তীব্র অস্থিরতা দেখা দিয়েছে। শুক্রবার (৭ আগস্ট) কারওয়ান বাজার, নিউমার্কেট, মোহাম্মদপুর কৃষি বাজার, আদাবর ও ধানমন্ডি এলাকা ঘুরে দেখা গেছে, কাঁচামরিচ, পেঁয়াজ ও ডিমের দাম গত কয়েক সপ্তাহের তুলনায় উল্লেখযোগ্য হারে বেড়েছে। ব্যবসায়ীদের তথ্য অনুযায়ী, কাঁচামরিচের কেজিপ্রতি দাম ৩৬০ থেকে ৪০০ টাকায় উঠেছে, যা চলতি বছরের সর্বোচ্চ। মোহাম্মদপুর টাউন হল বাজারে কাঁচামরিচ ৩৮০ থেকে ৪০০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। আদাবর বাজারের বিক্রেতা আনিস আলী জানান, গত সপ্তাহে এই মরিচ ২৮০-৩০০ টাকায় বিক্রি হলেও তার আগের সপ্তাহে দাম ছিল ১৫০-১৮০ টাকা। বৃষ্টি ও বন্যার কারণে সবজির উৎপাদন ব্যাহত হওয়ায় সরবরাহ কমেছে বলে দাবি ব্যবসায়ীদের।
পেঁয়াজের বাজারেও অস্বস্তি স্পষ্ট। দেশি পেঁয়াজ বর্তমানে কেজিপ্রতি ৫৫ থেকে ৬৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা দেড়-দুই সপ্তাহ আগেও ৪০-৫০ টাকায় পাওয়া যেত। পাবনা ও ফরিদপুরের ভালো মানের পেঁয়াজ ৬৫ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। সবজির বাজারে বেগুনের কেজি ১৮০-২২০ টাকা, করলা ১২০-১৪০ টাকা এবং বরবটি ১১০-১৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে পটল ও ঝিঙা ৭০-৮০ টাকায় স্থিতিশীল রয়েছে। আলু সাধারণত ২৫-৩৫ টাকা কেজিতে পাওয়া যাচ্ছে। এদিকে ফার্মের ডিমের ডজন ১৪৫-১৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা গত সপ্তাহে ছিল ১৩৫-১৪০ টাকা এবং এক মাস আগে ১২০-১৩০ টাকা। ব্রয়লার মুরগি ১৯০-২০০ টাকা এবং সোনালি মুরগি ৩৫০-৩৭০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। গরুর মাংস ৭৮০-৮৫০ টাকা এবং চালের বাজারে মোটা ও মাঝারি জাতের চাল ৫৮-৬৫ টাকা এবং সরু চাল ৭২-৯৮ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। সুগন্ধি চালের দাম বেড়ে ২১০-২৩০ টাকায় ঠেকেছে।
বাজার মনিটরিং কমিটির সদস্যরা জানান, বন্যায় ১২ হাজার হেক্টরের বেশি সবজি ক্ষেত ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। তবে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক আব্দুল জব্বার মন্ডল জানান, নিয়মিত বাজার তদারকি চলছে এবং অসাধু ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা নেওয়া হচ্ছে। কনজ্যুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) সভাপতি এ এইচ এম শফিকুজ্জামান বাজার মনিটরিং আরও শক্তিশালী করা এবং সিন্ডিকেট ভাঙার ওপর জোর দিয়েছেন। ক্রেতারা নিত্যপণ্যের এই বাড়তি দামে ক্ষোভ প্রকাশ করে সরকারি কঠোর নজরদারির দাবি জানিয়েছেন।
অর্থনীতিবিদ ড. জাহিদ হোসেনের মতে, মৌসুমি কারণে দাম বাড়লেও কাঁচামরিচের অস্বাভাবিক মূল্যবৃদ্ধি সিন্ডিকেটের ইঙ্গিত দেয়। অর্থনীতি গবেষক ড. সেলিম রায়হান জানিয়েছেন, খাদ্য মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণে না এলে সাধারণ মানুষের ক্রয়ক্ষমতা কমবে। বাণিজ্যমন্ত্রী খন্দকার আবদুল মুক্তাদির ও বাণিজ্য সচিব মো. আতাউর রহমান খান জানিয়েছেন, বাজার স্থিতিশীল রাখতে আমদানি বৃদ্ধি, সরবরাহ নিশ্চিত করা এবং প্রযুক্তিনির্ভর মনিটরিং ব্যবস্থা চালুর উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। কৃষি মন্ত্রণালয়ের আশা, নতুন ফসল বাজারে আসলে সবজির দাম কমতে পারে, তবে কাঁচামরিচের উৎপাদন সংকট দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।
